2021年衢州高級營養(yǎng)師資格證怎么考，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪個(gè)好

導(dǎo)讀：為什么要報(bào)考營養(yǎng)師考試？隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，自2003年以來，我國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況有了明顯改善，但與此同時(shí)，我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康，因此，結(jié)合我國食物資源的具體情況，大力開展?fàn)I養(yǎng)工作，引導(dǎo)我國居民參與及改善營養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個(gè)非常緊迫的任務(wù)。

一、從另一個(gè)角度理解，營養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域有：

1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作，負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。

2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。

3、營養(yǎng)咨詢師：為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。

4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作，負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。

5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作，負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。

二、考營養(yǎng)師證的費(fèi)用是多少

營養(yǎng)師的考試報(bào)名費(fèi)用比較少，但是由于營養(yǎng)師的考試報(bào)名不支持考生以個(gè)人的形式直接報(bào)考的，考生必須要在滿足報(bào)考條件的前提下，向授權(quán)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)報(bào)名，并且還要參加相應(yīng)的課程學(xué)習(xí)，因此由于培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所涉及的課程不同，以及營養(yǎng)師的等級不同，所以報(bào)考的費(fèi)用也是不相等的，想要了解具體的考試費(fèi)用問題，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況咨詢在線的專業(yè)報(bào)考老師。

三、營養(yǎng)師鑒定方式：

營養(yǎng)師職業(yè)資格鑒定原則上安排在每月第三個(gè)周六，開展?fàn)I養(yǎng)師職業(yè)技能統(tǒng)一考核鑒定，考核鑒定分為理論知識考試和操作技能考核兩部分。理論知識考試采用閉卷筆試或機(jī)考方式，考試時(shí)間為90分鐘，營養(yǎng)師理論知識考試可采取約定考試時(shí)間的方式安排在線機(jī)考，營養(yǎng)師操作技能考核采用現(xiàn)場動手方式，營養(yǎng)師職業(yè)資格鑒定理論知識考試和操作技能考核兩項(xiàng)鑒定成績分別在60分以上為合格。

四、營養(yǎng)師的工資一般多少

我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊,在即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”中規(guī)定，所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都要配備公共營養(yǎng)師，從事公共營養(yǎng)師工作將會成為一個(gè)新興的熱門職業(yè)。公共營養(yǎng)師不僅可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作，還可在醫(yī)院、學(xué)校、保健中心等機(jī)構(gòu)從事制定飲食營養(yǎng)指南、設(shè)計(jì)保健食譜，從事食品開發(fā)等工作，營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。

由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)的健康問題越來越受到人們的高度重視，聘請營養(yǎng)顧問已經(jīng)成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。而公共營養(yǎng)師作為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認(rèn)知度。據(jù)人力資源機(jī)構(gòu)透露，這些營養(yǎng)師每服務(wù)一個(gè)對象，收入平均2千至3千元，家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)5萬元左右，中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右，若在保健品公司講課，月薪可超萬元。

五、報(bào)名條件

1.助理營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)具有相關(guān)專業(yè)中專文化程度并工作1年以上;

(2)具有相關(guān)專業(yè)大專以上(包括大專)文化程度;

(3)從事營養(yǎng)食品相關(guān)行業(yè)滿3年以上的其他人員。

2.營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)取得助理營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上;

(2)具醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專以上文化程度2年以上，并有從事營養(yǎng)、食品相關(guān)行業(yè)的工作經(jīng)歷;

(3)具有營養(yǎng)食品相關(guān)專業(yè)本科以上文化程度者;

(4)從事營養(yǎng)食品相關(guān)行業(yè)滿5年以上的其他人員。

3.高級營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)取得營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上;

(2)具有營養(yǎng)食品或相關(guān)專業(yè)本科以上文化程度，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上;

(3)獲得營養(yǎng)食品或相關(guān)專業(yè)碩士學(xué)位，工作2年以上，獲得營養(yǎng)食品或相關(guān)專業(yè)博士學(xué)位者;

(4)從事營養(yǎng)食品相關(guān)行業(yè)滿8年以上的其他人員。

六、營養(yǎng)師的考評方式

分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答。考試采用百分制，60分及格。其中，公共營養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評審。按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí);領(lǐng)取準(zhǔn)考證;在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試;理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由頒發(fā)國家崗位資格證書;有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。

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