2021年齊齊哈爾營養(yǎng)師報(bào)考條件，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪個(gè)好

導(dǎo)讀：2021年?duì)I養(yǎng)師哪里報(bào)名，報(bào)考條件是什么，營養(yǎng)師考試科目，營養(yǎng)師報(bào)名需要多少？下面小編為大家整理了相關(guān)信息！

一、營養(yǎng)師的發(fā)展前途

根據(jù)權(quán)威部門的預(yù)測和分析，營養(yǎng)師一職將成為我國新時(shí)期朝陽區(qū)最受歡迎的職務(wù)之一。

因此，為了創(chuàng)造大量的營養(yǎng)復(fù)合型人才并提高人民的生活水平，中華人民共和國衛(wèi)生部長王隆德此前曾表示，中國目前缺乏營養(yǎng)師。因此，中國將加大政策支持力度，迅速制定相關(guān)政策法規(guī)，并授權(quán)在醫(yī)院配備營養(yǎng)師的團(tuán)體餐飲企業(yè)。根據(jù)《中國營養(yǎng)發(fā)展綱要》，只有醫(yī)生和營養(yǎng)師有資格在未來強(qiáng)烈推薦健康產(chǎn)品;隨著社會(huì)治理的發(fā)展趨勢，每個(gè)社區(qū)都為每個(gè)家庭配備了營養(yǎng)師進(jìn)行身心健康干預(yù)。從大學(xué)畢業(yè)以參加認(rèn)證考試的學(xué)生的前景非常廣闊。經(jīng)過學(xué)習(xí)，他們可以在相關(guān)職位上發(fā)揮才華，而且很多都是兼職工人。

近年來，隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢和人們生活水平的提高，食品衛(wèi)生安全，營養(yǎng)，身心健康和醫(yī)療保健長期成為社會(huì)發(fā)展的新要求。在國外，所有門診病人都必須有營養(yǎng)師參加治療;每330人前往日本，就有一名營養(yǎng)師，日本法律法規(guī)規(guī)定，食堂必須配備1名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師為100人，總數(shù)相當(dāng)于臨床醫(yī)生的2.4倍。在中國，每30萬名人才中就有一名營養(yǎng)師，這表明在職營養(yǎng)師的工作中缺乏優(yōu)秀人才，而且具有高素養(yǎng)，豐富經(jīng)驗(yàn)和國家級(jí)工作資格證書的高級(jí)營養(yǎng)工作者也很貧乏。該方面還表明營養(yǎng)師職位的市場前景非常廣闊。日本的預(yù)期壽命是世界上最長的。按照目前每300人一名營養(yǎng)師的標(biāo)準(zhǔn)比例，我國營養(yǎng)師制造業(yè)將有400萬個(gè)工作崗位。權(quán)威部門預(yù)測并分析，營養(yǎng)學(xué)家將是未來我國最受歡迎的職位之一，具有普遍的社會(huì)需求和良好的發(fā)展前景。

《國家營養(yǎng)法規(guī)》要求：“所有幼兒園，大學(xué)和醫(yī)院都必須配備營養(yǎng)師，并應(yīng)建立以社區(qū)為基礎(chǔ)的營養(yǎng)師，以便及時(shí)向居民宣傳和解釋營養(yǎng)和健康知識(shí)。”《中國營養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》明確指出：“將來，保健產(chǎn)品的推薦應(yīng)由營養(yǎng)師進(jìn)行。不再是銷售人員。只有醫(yī)生和營養(yǎng)師才有資格強(qiáng)烈推薦保健產(chǎn)品?！眹覚?quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測，營養(yǎng)學(xué)家將成為我們國家21世紀(jì)最受歡迎的太陽能站之一。

二、營養(yǎng)師的具體工作

1.人員招聘方面：幫助了解被測者對不同崗位的勝任狀況、基本素質(zhì)、性格特征等，為招聘工作選擇到合適人選提供參考信息。

2.人員選拔方面：幫助了解被測者的基本素質(zhì)、行為特質(zhì)、管理風(fēng)格、發(fā)展?jié)撃艿龋瑸槿藛T選拔提供個(gè)人綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)、職務(wù)晉升的選擇性方案。

3.人員崗位調(diào)整方面：幫助了解被測者的工作能力、動(dòng)機(jī)需求以及適合于怎樣的管理方式和工作環(huán)境，從而為崗位調(diào)整工作達(dá)到人適其事、事得其人、人盡其才、才盡其用提供支持。

4.人員培訓(xùn)和職業(yè)生涯規(guī)劃方面：幫助了解被測者各方面素質(zhì)的優(yōu)勢長短，促進(jìn)自我認(rèn)知和發(fā)展，為提供有效的培訓(xùn)方案和職業(yè)生涯規(guī)劃，揚(yáng)長避短，最大限度的開發(fā)自身潛能提供科學(xué)依據(jù)。

5.就業(yè)指導(dǎo)方面：幫助被測者了解自身在能力、個(gè)性、職業(yè)價(jià)值觀、職業(yè)興趣等多方面的素質(zhì)特征，并以此為基礎(chǔ)合適的工作崗位，增強(qiáng)擇業(yè)競爭力。

三、營養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域

1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作，負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。

2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。

3、營養(yǎng)咨詢師：為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。

4、公共保健營養(yǎng)師：在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門工作，負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。

5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作，負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。

四、營養(yǎng)師任職要求

營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷。

國內(nèi)：衛(wèi)生部的臨床營養(yǎng)職業(yè)醫(yī)師資格認(rèn)證，限于醫(yī)院內(nèi)從事營養(yǎng)工作的醫(yī)務(wù)人員使用，享有處方權(quán)。

具有臨床營養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);熟練掌握相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)如醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、食物營養(yǎng)和食品加工基礎(chǔ)知識(shí)，合理選購及烹飪，了解食物營養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)方法，食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求，能從營養(yǎng)價(jià)值及食品衛(wèi)生兩方面進(jìn)行食物選擇，根據(jù)不同人的年齡、身高、體重、身體強(qiáng)弱，配制適合不同人群營養(yǎng)需求的餐飲食品，須有一定研發(fā)能力，能夠根據(jù)對象的口味和需求來針對性提出建議和方案，起到咨詢和指導(dǎo)服務(wù)的作用，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程。有一定的文字及口頭表達(dá)能力，熟悉本專業(yè)的法律法規(guī)。所需資格證書有：公共營養(yǎng)級(jí)證書。

五、二級(jí)營養(yǎng)師，二級(jí)營養(yǎng)師的介紹

公共營養(yǎng)師確實(shí)列入國家新職業(yè)，但是具體細(xì)節(jié)沒有真正公布。尤其是級(jí)別的分類等內(nèi)容。以下是目前草案的建議：公共營養(yǎng)師二級(jí)(技師)(具備以下條件之一者)(1)在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上。(2)取得本職業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(3)取得本職業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)二級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。(4)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷，取得本職業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(5)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷，取得三級(jí)職業(yè)資格證書……

六、營養(yǎng)師作為一個(gè)新興的行業(yè)，前景待遇都非常好

最重要的是就業(yè)范圍比較廣泛，同時(shí)屬于較高收入人群，一般營養(yǎng)是的就業(yè)方向?yàn)椋河變簣@、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門診部、私立醫(yī)院、健身中心、營養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營養(yǎng)餐公司等。公共營養(yǎng)師是以市場為導(dǎo)向，應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo)，經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn)，經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。

隨著營養(yǎng)問題的社會(huì)化，營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)將會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會(huì)是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)，但是能夠從事這類工作的前提是必須要有營養(yǎng)師的證書。

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