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導(dǎo)讀:國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)國(guó)家或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。
一、營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)平均薪資水平
據(jù)資料顯示,營(yíng)養(yǎng)師每服務(wù)一個(gè)對(duì)象,收入平均2千至3千元,家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年z費(fèi)8000元左右,企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)5萬(wàn)元左右,中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右,若在保健品公司講課,月薪可超萬(wàn)元。
營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門(mén)診部、私立醫(yī)院、健身中心、營(yíng)養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司等。
二、營(yíng)養(yǎng)師鑒定單位:
由職業(yè)技術(shù)鑒定指導(dǎo)中心鑒定,鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)人社部門(mén)相應(yīng)等級(jí)的營(yíng)養(yǎng)師,此證全國(guó)通用,聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)。
三、公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向:
各個(gè)小區(qū)醫(yī)院、疾病控制中心、健康服務(wù)組織、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)服務(wù)站、健康檢查管理中心、醫(yī)院醫(yī)院體檢、車(chē)險(xiǎn)公司、健康服務(wù)企業(yè)、營(yíng)養(yǎng)成分咨詢(xún)管理公司、心理輔導(dǎo)組織、藥房、藥業(yè)公司、保健食品公司、養(yǎng)生會(huì)館、敬老院、月子管理中心等。
四、營(yíng)養(yǎng)師保障計(jì)劃:
長(zhǎng)期以來(lái)我中心營(yíng)養(yǎng)師考試的學(xué)員一次性通過(guò)率一直領(lǐng)先于全國(guó)及其它同行培訓(xùn)學(xué)校水平。為此我們?nèi)匀辉谂Γ瑤椭鷤€(gè)人學(xué)員及單位企業(yè)人員用少量的學(xué)習(xí)時(shí)間而能順利通過(guò)考試。在我校報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師考試的學(xué)員統(tǒng)一發(fā)放營(yíng)養(yǎng)師教材+營(yíng)養(yǎng)師輔導(dǎo)資料+營(yíng)養(yǎng)師模擬試題=營(yíng)養(yǎng)師證保障通過(guò)無(wú)憂(yōu),我中心承諾個(gè)別未過(guò)的學(xué)員可退費(fèi),或免費(fèi)安排下次補(bǔ)考!
五、營(yíng)養(yǎng)師鑒定方式:
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格鑒定原則上安排在每月第三個(gè)周六,開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)師職業(yè)技能統(tǒng)一考核鑒定,考核鑒定分為理論知識(shí)考試和操作技能考核兩部分。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試或機(jī)考方式,考試時(shí)間為90分鐘,營(yíng)養(yǎng)師理論知識(shí)考試可采取約定考試時(shí)間的方式安排在線(xiàn)機(jī)考,營(yíng)養(yǎng)師操作技能考核采用現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手方式,營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格鑒定理論知識(shí)考試和操作技能考核兩項(xiàng)鑒定成績(jī)分別在60分以上為合格。
六、營(yíng)養(yǎng)師任職要求
營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷。
國(guó)內(nèi):衛(wèi)生部的臨床營(yíng)養(yǎng)職業(yè)醫(yī)師資格認(rèn)證,限于醫(yī)院內(nèi)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的醫(yī)務(wù)人員使用,享有處方權(quán)。
具有臨床營(yíng)養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);熟練掌握相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)如醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、食物營(yíng)養(yǎng)和食品加工基礎(chǔ)知識(shí),合理選購(gòu)及烹飪,了解食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)方法,食品污染防治以及各類(lèi)食品的衛(wèi)生要求,能從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食品衛(wèi)生兩方面進(jìn)行食物選擇,根據(jù)不同人的年齡、身高、體重、身體強(qiáng)弱,配制適合不同人群營(yíng)養(yǎng)需求的餐飲食品,須有一定研發(fā)能力,能夠根據(jù)對(duì)象的口味和需求來(lái)針對(duì)性提出建議和方案,起到咨詢(xún)和指導(dǎo)服務(wù)的作用,并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程。有一定的文字及口頭表達(dá)能力,熟悉本專(zhuān)業(yè)的法律法規(guī)。所需資格證書(shū)有:公共營(yíng)養(yǎng)級(jí)證書(shū)。
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