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公共營養(yǎng)師報考條件、相關政策2023新版

發(fā)表時間:2023-08-21  
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公共營養(yǎng)師證考試報名人數(shù)逐年增加,很多考生想知道“公共營養(yǎng)師報考條件、相關政策2023新版”,公共營養(yǎng)師欄目整理了相關內容!

營養(yǎng)師報考條件

公共營養(yǎng)師分為不同的等級,不同的等級有不同的要求。

初級公共營養(yǎng)師要求較低,不限專業(yè);

中級公共營養(yǎng)師需要先取得初級營養(yǎng)師證書,并且從事相關工作2年以上,或者有連續(xù)6年的公共營養(yǎng)師的工作經(jīng)驗;

高級公共營養(yǎng)師需要有中級公共營養(yǎng)師證書,并有3年以上相關工作經(jīng)驗。

公共營養(yǎng)師的就業(yè)非常廣闊,比如學校、醫(yī)院、健康機構等,不僅能夠找到一份不錯的工作,還能夠為家人和自己的健康提供一份保障。

、營養(yǎng)師好就業(yè)嗎

據(jù)統(tǒng)計,目前我國現(xiàn)有的公共營養(yǎng)師不足4000人,遠不能滿足社會的需求。一方面我國城鄉(xiāng)居民面臨著營養(yǎng)結構失衡的問題,急需大量從事營養(yǎng)實踐工作的營養(yǎng)保健師;另一方面,《國民營養(yǎng)條例》也規(guī)定大中型餐飲單位、學校和社區(qū)等公共場所必須配備營養(yǎng)師?!吨腥A人民共和國營養(yǎng)法》規(guī)定:在托幼機構、養(yǎng)老機構、婦幼保健機構、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學校、餐飲機構、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)師,公共營養(yǎng)師將強制準入。我國現(xiàn)在營養(yǎng)師缺口達400萬人,公共營養(yǎng)師將是我國最熱門的職業(yè)之一,未來營養(yǎng)師會象醫(yī)生一樣,擁有了讓人羨慕的高收入和地位。所以抓緊時間備考起來,提前熟悉考試主要內容,為備考做好提前準備。

營養(yǎng)師

、2023年營養(yǎng)師的學習內容

營養(yǎng)學基礎:營養(yǎng)學概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價值;

醫(yī)學基礎:營養(yǎng)學概論、解剖學基礎、食物在人體的消化吸收;

各類人群營養(yǎng):特定生理階段人群營養(yǎng)、不同人群生理特點、運動處方、膳食寶塔;

食品營養(yǎng)評價:營養(yǎng)價值分析、營養(yǎng)資料編輯、標簽解讀與制作、預包裝食品標簽、營養(yǎng)標簽;

營養(yǎng)調查與評價:膳食調查與評價、體格營養(yǎng)狀況評價;

保健食品、食品安全:烹調加工與保健食品、中藥與營養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預防管理;

技能與實操:食譜評價編制、標準人食物和營養(yǎng)攝入量計算、營養(yǎng)咨詢與教育、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預;

營養(yǎng)相關疾?。悍逝职Y、糖尿病、冠心病、高血壓病、高血脂病、高尿酸病與痛風等。

營養(yǎng)師

、營養(yǎng)師的分類:

1、臨床營養(yǎng)師

主要從事與疾病有關的營養(yǎng)工作,為病人制訂合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等,主要在醫(yī)院工作,又稱為營養(yǎng)醫(yī)師。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)學院/醫(yī)科大學的預防醫(yī)學系畢業(yè)。

2、公眾營養(yǎng)師

公共營養(yǎng)師其工作與公眾有關,主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調查、各種與營養(yǎng)相關的社會活動策劃,以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養(yǎng)知識之類的無形產(chǎn)品。

3、食品營養(yǎng)師

主要在食品企業(yè)工作,主要負責食品開發(fā)之類的與食品相關的營養(yǎng)工作。

4、運動營養(yǎng)師

是為運動人員提供營養(yǎng)指導的營養(yǎng)師,職業(yè)運動員或運動愛好者,他們的運動量相對于普通人來說,運動量較大,其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營養(yǎng)有特殊的要求,應該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進行,有利其健康。

5、餐飲營養(yǎng)師

主要從事與餐飲有關的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的開發(fā),營養(yǎng)配餐員的培訓,餐飲服務人員的培訓等。

6、藥膳營養(yǎng)師

為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務。藥膳營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領導進行研究,對管理和市場提出專業(yè)性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場。還可以根據(jù)工作性質分成更細化的營養(yǎng)師,如美容營養(yǎng)師,保健品營養(yǎng)師等。

營養(yǎng)師

、拿到營養(yǎng)師證書可以干什么?

執(zhí)有《公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證書》者,說明具備從事這一職業(yè)所必備的知識和技能,它是求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用的主要依據(jù)。

獲得公共營養(yǎng)師證書的人員,可以在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作,以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。

現(xiàn)在很多大企業(yè)在面試的時候都要求有相關的證書才可以,畢竟這是證明你已經(jīng)具備相應能力的最好的證明,沒有一個用人單位會愿意選擇一個沒有經(jīng)驗的小白的,因此公共營養(yǎng)師證書還是有很大的作用的對于找工作職場規(guī)劃。

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