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健康管理師(三級)考試:食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容

發(fā)表時間:2019-06-12
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    公共營養(yǎng)三級:食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容

    (一)食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;

    (二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量; 來

    (三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;

    (四)對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求;

    (五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;

    (六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;

    (七)食品檢驗方法與規(guī)程;

    (八)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容;

    (九)食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。

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