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健康管理師(三級(jí))考試:安全購(gòu)買食品的注意事項(xiàng)

發(fā)表時(shí)間:2019-06-12
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    公共營(yíng)養(yǎng)三級(jí):安全購(gòu)買食品的注意事項(xiàng)

    一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否不合法。

    二、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

    三、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。

    四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。

    五、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。

    六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。

    七、看食品價(jià)格,注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。

    八、購(gòu)買肉制品、腌蠟制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買,慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車銷售)銷售的食品。

    九、妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù)。

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