導(dǎo)語：2019年全國考試報名已開始，編輯團(tuán)隊(duì)會在第一時間發(fā)布考試報名信息以及輔導(dǎo)資料。健康管理師考試網(wǎng)預(yù)祝大家取得好成績！

　　16、糖尿病人治療時，要嚴(yán)格控制能量，其治療飲食是稱重飲食，以下哪種食物可以不稱重（　?。?BR>　　A、谷類
　　B、蔬菜
　　C、水
　　D、植物油
　　17、蔬菜應(yīng)現(xiàn)燒現(xiàn)吃，放置過久會產(chǎn)生對機(jī)體有害的物質(zhì)是（　　）
　　A、蛋白質(zhì)分解
　　B、酸度增加
　　C、亞硝酸鹽增加
　　D、水分增加
　　18、以下哪條不是中國居民膳食指南的內(nèi)容（　?。?BR>　　A、食物多種谷類為主
　　B、進(jìn)食量與體力活動要平衡，保持適宜體重
　　C、吃清深究少鹽的飲食
　　D、戒煙限酒
　　19、以下哪種營養(yǎng)素是微量營養(yǎng)素（　　）
　　A、蛋白質(zhì)
　　B、碳水化合物
　　C、脂肪
　　D、維生素A
　　20、關(guān)于母乳中鈣的含量，哪種說法是錯誤的（　　）
　　A、母乳中鈣易吸收
　　B、鈣磷比適宜
　　C、母乳鈣含量比牛奶高
　　D、母親膳食鈣攝入量對乳汁中鈣含量的影響不大
　　21、嬰兒應(yīng)何時開始添加含鐵豐富的食物（　?。?BR>　　A、2至4周
　　B、3至4個月
　　C、4至6個月
　　D、6至8個月
　　22、關(guān)于嬰幼兒生長所需能量，以下哪種說法是不參考的（　?。?BR>　　A、生長的能量消耗為嬰幼兒所特有
　　B、與生長速度成正比
　　C、生長所需能量占總能量的60%
　　D、能量供給不足，可導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩
　　23、蛋白質(zhì)對運(yùn)動員的作用哪項(xiàng)是錯誤的（　?。?BR>　　A、加速疲勞恢復(fù)
　　B、增強(qiáng)肌肉力量
　　C、促進(jìn)血紅蛋白合成
　　D、能量的主要來源
　　24、肝膽手術(shù)后早期，通?？梢赃x用何種治療飲食（　?。?BR>　　A、冷流質(zhì)飲食
　　B、半流質(zhì)飲食
　　C、低脂流質(zhì)飲食
　　D、厚流質(zhì)飲食
　　25、易引起亞銷酸鹽中毒的是（　?。?BR>　　A、罐裝飲料
　　B、家藥噴灑蔬菜
　　C、進(jìn)食粗制棉籽油
　　D、腌菜
　　26、含河豚魚毒素最毒的部位是（　　）
　　A、肝臟
　　B、腎臟
　　C、卵巢
　　D、皮膚
　　27、碘主要存在于（　?。?BR>　　A、紅細(xì)胞
　　B、肌肉組織
　　C、骨骼、牙齒
　　D、甲狀腺
　　28、尼克酸缺乏可引起（　?。?BR>　　A、夜盲癥
　　B、甲狀腺腫
　　C、癩皮病
　　D、壞血病
　　29、酪氨酸在體內(nèi)可由哪種必需氨基酸轉(zhuǎn)化而成（　　）
　　A、色氨酸
　　B、癩氨酸
　　C、苯丙按酸
　　D、蛋氨酸
　　30、下列哪種礦物質(zhì)是微量元素（　?。?BR>　　A、鈉
　　B、鈣
　　C、鐵
　　D、硫