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2019年國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師(二級(jí))歷屆真題資料:鐵中毒

發(fā)表時(shí)間:2019-09-06  
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  導(dǎo)語(yǔ):2019年全國(guó)考試報(bào)名已開(kāi)始,編輯團(tuán)隊(duì)會(huì)在第一時(shí)間發(fā)布考試報(bào)名信息以及輔導(dǎo)資料。好學(xué)通校預(yù)祝大家取得好成績(jī)!

   1.長(zhǎng)期過(guò)量服用鐵劑 2.長(zhǎng)期大量攝入含鐵量異常高的特殊食品 3.慢性酒精中毒和肝硬化(使鐵的吸收增加)4.原發(fā)性血色病,因遺傳缺陷而使小腸吸收過(guò)來(lái)的鐵。
  (2)急性鐵中毒的分期及臨床表現(xiàn)
  第一期,始于攝入后即刻,表現(xiàn)嘔吐,腹瀉,血壓降低,代謝性酸中毒。第二期,攝入后6——24小時(shí)開(kāi)始,并持續(xù)12——24小時(shí),血容量低,血壓降低。第三期,攝入后12——24小時(shí),各器官功能衰竭。第四期,第4——6周開(kāi)始,胃痕形成,幽門(mén)梗阻。
  (3)慢性鐵中毒可有各臟器受損的表現(xiàn)
  1.皮膚色素沉著,呈古銅色或表銅色 2.肝臟腫大,肝硬化,蜘蛛痣,糖尿病 3.垂體功能低下,甲狀腺及腎上腺功能減退 4.心臟疾病,心律不齊,心力衰竭 5.骨骼關(guān)節(jié)改變,顱腦畸形,肝腫大,腎上腺皮質(zhì)功能低下
  (4)鐵中毒的預(yù)防措施
  1.防止長(zhǎng)期過(guò)量服用鐵劑2.防止慢性酒精中毒3.由疾病引起的中毒后著重于原發(fā)疾病的防治

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