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導(dǎo)讀:營(yíng)養(yǎng)師(英文:dietitian)職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。
一、營(yíng)養(yǎng)師的具體工作
1.人員招聘方面:幫助了解被測(cè)者對(duì)不同崗位的勝任狀況、基本素質(zhì)、性格特征等,為招聘工作選擇到合適人選提供參考信息。
2.人員選拔方面:幫助了解被測(cè)者的基本素質(zhì)、行為特質(zhì)、管理風(fēng)格、發(fā)展?jié)撃艿?,為人員選拔提供個(gè)人綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)、職務(wù)晉升的選擇性方案。
3.人員崗位調(diào)整方面:幫助了解被測(cè)者的工作能力、動(dòng)機(jī)需求以及適合于怎樣的管理方式和工作環(huán)境,從而為崗位調(diào)整工作達(dá)到人適其事、事得其人、人盡其才、才盡其用提供支持。
4.人員培訓(xùn)和職業(yè)生涯規(guī)劃方面:幫助了解被測(cè)者各方面素質(zhì)的優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)短,促進(jìn)自我認(rèn)知和發(fā)展,為提供有效的培訓(xùn)方案和職業(yè)生涯規(guī)劃,揚(yáng)長(zhǎng)避短,最大限度的開(kāi)發(fā)自身潛能提供科學(xué)依據(jù)。
5.就業(yè)指導(dǎo)方面:幫助被測(cè)者了解自身在能力、個(gè)性、職業(yè)價(jià)值觀、職業(yè)興趣等多方面的素質(zhì)特征,并以此為基礎(chǔ)合適的工作崗位,增強(qiáng)擇業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、營(yíng)養(yǎng)師可以在哪工作
1、院校類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和配餐指導(dǎo);
2、營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、宣傳等工作;
3、咨詢(xún)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù);
4、食品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;
5、運(yùn)動(dòng)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);6、美容類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和指導(dǎo);
7、醫(yī)院類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;
8、管理類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專(zhuān)業(yè)配餐員;
9、教育類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)的教學(xué)工作;
10、公務(wù)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師出任政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門(mén)、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管搜索理工作。
三、營(yíng)養(yǎng)師個(gè)人可以報(bào)名嗎
1、營(yíng)養(yǎng)師的考試報(bào)名現(xiàn)在沒(méi)有獨(dú)立的報(bào)考系統(tǒng),沒(méi)有官網(wǎng),所以考生沒(méi)有辦法個(gè)人直接報(bào)名,必須要協(xié)助培訓(xùn)機(jī)構(gòu);
2、營(yíng)養(yǎng)師的考試報(bào)名需要在有報(bào)考資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行,同時(shí)規(guī)定要參加課程學(xué)習(xí),并且達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之后,機(jī)構(gòu)才可以統(tǒng)一代報(bào)名。
想要考取營(yíng)養(yǎng)師的證書(shū),要先報(bào)名,不過(guò)雖然營(yíng)養(yǎng)師的考試報(bào)名條件是比較寬松的,但是考試也只有滿(mǎn)足條件后才可以報(bào)考的;另外考試報(bào)名是沒(méi)有獨(dú)立的報(bào)考系統(tǒng),因此其考試報(bào)名是沒(méi)有辦法考生自己個(gè)人進(jìn)行的,必須要有報(bào)考資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)協(xié)助完成報(bào)名。
四、考公共營(yíng)養(yǎng)師的理由
營(yíng)養(yǎng)師是為了適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的,他們不但是食物的專(zhuān)家,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專(zhuān)家,幫助人們獲取健康。隨著生活質(zhì)量的提高,越來(lái)越多的疾病,如高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康,于是營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)就誕生了。
目前中國(guó)的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師人才不足,從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的人才奇缺,要達(dá)到國(guó)際水準(zhǔn),我國(guó)至少需要400萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師,并且營(yíng)養(yǎng)師的月收入是非??捎^的,優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師月薪可達(dá)數(shù)萬(wàn)元,營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)越久,收入越高。
我國(guó)有近14億人口,亞健康群體龐大,慢性病患病率高,而各類(lèi)疾病呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì),隨著現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)逐漸增強(qiáng),未來(lái)營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常好。
現(xiàn)在我國(guó)正在逐步落實(shí)營(yíng)養(yǎng)師制度,未來(lái)在在幼兒園、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)院等集體供餐單位都需要配備營(yíng)養(yǎng)師,未來(lái)公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)機(jī)會(huì)非常多。
五、營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)形式,考試方式:
學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師不僅僅可以從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)這個(gè)行業(yè),同時(shí)還可以給家人朋友做營(yíng)養(yǎng)健康方面的相關(guān)指導(dǎo),并且現(xiàn)在關(guān)注營(yíng)養(yǎng)健康的人越來(lái)越多,社會(huì)市場(chǎng)需求也是越來(lái)越大,所以考個(gè)營(yíng)養(yǎng)師確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。營(yíng)養(yǎng)師是專(zhuān)門(mén)指通過(guò)嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)臨床營(yíng)養(yǎng)技能修煉,能夠指導(dǎo)人們?cè)陲嬍?、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計(jì)好方案和跟蹤服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才,因此如果你想要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)的相關(guān)專(zhuān)業(yè),就必須要有營(yíng)養(yǎng)師的證書(shū),營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)是要求必須要持證上崗的,所以營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)非常有用。
營(yíng)養(yǎng)師的考試采用全國(guó)統(tǒng)一時(shí)間進(jìn)行,并且采用線下、閉卷的考試形式,考試共分為理論知識(shí)和操作技能兩部分,兩部分的考試成績(jī)滿(mǎn)分均為100分,但是兩部分考試成績(jī)考生能夠分別達(dá)到60分以上即為考試通過(guò),營(yíng)養(yǎng)師考試具體包括:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。
六、參加考試的自身?xiàng)l件:
1、專(zhuān)科以上學(xué)歷;
2、專(zhuān)科、本科、研究生在讀大學(xué)生;
3、有5年以上健康相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。
以上三個(gè)條件只要滿(mǎn)足任意一項(xiàng),均可報(bào)名考試。
參加考試的審核材料:
1、電子版《考核申請(qǐng)表》
2、電子版1寸白底彩色照片
3、電子版身份證正反面
4、電子學(xué)歷證或電子版從業(yè)證明
綜上所述,2021年?duì)I養(yǎng)師火熱報(bào)名中,如果你需要協(xié)助報(bào)名,我們?yōu)槟闾峁┛旖輬?bào)名服務(wù),省時(shí)省心!