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營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件、報(bào)考對(duì)象(考試考幾科)

發(fā)表時(shí)間:2023-08-20  
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大家也許了解過公共營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)考試,由于該項(xiàng)考試是近期推出,許多新手不是很了解“營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件、報(bào)考對(duì)象(考試考幾科)”,小編下面為大家介紹一下。

營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

營(yíng)養(yǎng)師證的報(bào)考條件:公共營(yíng)養(yǎng)師共分為三級(jí),可以根據(jù)自身?xiàng)l件選擇報(bào)考級(jí)別:

1、助理(初級(jí))營(yíng)養(yǎng)師初中以上學(xué)歷均可;

2、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

A.中專、大專、大本的在校學(xué)生,是否相關(guān)專業(yè)均可;

B.高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生,是否相關(guān)專業(yè)均可

3、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

A.碩士以上學(xué)歷,相關(guān)專業(yè);

B.大學(xué)本科學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;

C.大專學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè),從業(yè)時(shí)間5年以上;

D.中等學(xué)歷,在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過文章的;

E.從事餐飲行業(yè)獲得高級(jí)職稱(特級(jí)以上)的,從業(yè)時(shí)間10年以上;

F.持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書,從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。

、公共營(yíng)養(yǎng)師考試大綱沿用之前大綱,具體如下:

三級(jí)技能

第一章膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)

第一節(jié)食物攝入量調(diào)查

一、能力要求

1、能設(shè)計(jì)回顧法和記賬法食物量登記表

2、能用記賬法進(jìn)行人群食物消耗量調(diào)查

3、能用24小時(shí)回顧法進(jìn)行食物攝入量調(diào)查

4、能進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)人系數(shù)和人日數(shù)換算

5、能用記賬法資料計(jì)算食物和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量

6、能用回顧法資料計(jì)算食物和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量

二、相關(guān)知識(shí)

1、回顧法和記賬法表格設(shè)計(jì)要點(diǎn)以及記賬法的使用范圍及優(yōu)缺點(diǎn)

2、食物消耗量記錄要點(diǎn)采集者退散

3、回顧法基本要求和技術(shù)要點(diǎn)

4、記賬法基本要求和技術(shù)要點(diǎn)

第二節(jié)膳食調(diào)查結(jié)果的計(jì)算與評(píng)價(jià)

一、能力要求

1、能評(píng)價(jià)和分析膳食能量

2、能分析和評(píng)價(jià)膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量

3、能進(jìn)行膳食模式的分析評(píng)價(jià)和報(bào)告

4、能建立膳食調(diào)查數(shù)據(jù)庫

二、相關(guān)知識(shí)

1、人日數(shù)換算要點(diǎn)

2、進(jìn)餐人數(shù)登記要點(diǎn)和標(biāo)準(zhǔn)人系數(shù)計(jì)算

3、食物實(shí)際消耗量計(jì)算來源:

4、能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量、來源分布計(jì)算要點(diǎn)

5、數(shù)據(jù)庫相關(guān)知識(shí)

6,………………等等

營(yíng)養(yǎng)師

、2023年公共營(yíng)養(yǎng)師考試題型剖析及答題技巧

單選題是比較容易拿分的考題,耗費(fèi)的時(shí)間也是最短的,單項(xiàng)選擇題要求考生從四個(gè)備選答案中選擇一個(gè)正確的或最符合題意的答案,是知識(shí)和能力的考查,耗時(shí)最多,是影響成績(jī)的主要部分。單項(xiàng)選擇題一般考核考生知識(shí)點(diǎn)的掌握情況,也有公共營(yíng)養(yǎng)師分析。單項(xiàng)選擇題的評(píng)分原則是:嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)答案給分,由機(jī)器閱卷。因此,考生只能選定唯一的答案,即便是在答案不明確或有些模棱兩可的場(chǎng)合,也只能選定一個(gè)答案。

考生在答單選題的技巧,完全都可以用在多選題上,多選題相對(duì)就難一些。單項(xiàng)選擇題的基本解題技巧完全可以用到多項(xiàng)選擇題上來。不過,多項(xiàng)選擇題作為一種復(fù)雜的選擇題形式,測(cè)試方式更為靈活,要求考生有較廣的知識(shí)面,能將各種知識(shí)融會(huì)貫通,靈活運(yùn)用,具有一定程度的洞察力、判斷力以及系統(tǒng)思維能力。因而,多項(xiàng)選擇題常常使考生感到難以把握。技能題型的備考。可多做一些典型題目,包括最近兩年的試卷和模擬題,今年的考題雖然不會(huì)雷同,但歷年考試的重點(diǎn)要點(diǎn)和主題思想一般變化不大。建議考生可從輔導(dǎo)班收集或從網(wǎng)上下載。

營(yíng)養(yǎng)師

、營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該具備的能力

一個(gè)合格的營(yíng)養(yǎng)師需要:

掌握人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);

懂得健康和疾病狀態(tài)下不同人群的生理特征和營(yíng)養(yǎng)需求;

熟悉各種不同的食物,并熟悉食譜搭配技巧;

熟悉食品科學(xué)相關(guān)的知識(shí);

了解飲食環(huán)境、飲食習(xí)慣及相關(guān)信仰;

具備過硬的溝通能力。

這些知識(shí)和技能橫跨預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)和社會(huì)科學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域。

營(yíng)養(yǎng)師

、營(yíng)養(yǎng)師技師/二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(符合以下條件之一即可):

A.考生不僅要考取高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書,還需要具有本職業(yè)連續(xù)5年以上工作經(jīng)驗(yàn)。

B.考取高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,具有本職業(yè)連續(xù)4年以上工作經(jīng)驗(yàn),然后經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn),達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)并取得畢業(yè)證書。

C.首先獲得食品專業(yè)或者醫(yī)學(xué)專業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷證書,然后考取高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,并且具有本職業(yè)連續(xù)3年以上工作經(jīng)驗(yàn),最后經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn),達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)并取得畢業(yè)證書。

D.獲得食品專業(yè)或者醫(yī)學(xué)專業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷證書,考取高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,具有本職業(yè)連續(xù)4年以上工作經(jīng)驗(yàn)。

E.不僅要獲得食品專業(yè)或者醫(yī)學(xué)專業(yè)碩士研究生及以上畢業(yè)學(xué)歷證書,還需要具有本職業(yè)連續(xù)2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。

F.具有本職業(yè)連續(xù)13年以上工作經(jīng)驗(yàn)即可

對(duì)于考營(yíng)養(yǎng)師證書的態(tài)度我們要端正,小伙伴們應(yīng)該都有過這種經(jīng)歷,對(duì)待一件事情你投入了120%的努力與投入20%的努力所獲得的結(jié)果一定是不一樣的,任何時(shí)候都要打有準(zhǔn)備之仗,對(duì)于考營(yíng)養(yǎng)師證書證,一般通過一段時(shí)間規(guī)律化系統(tǒng)化學(xué)習(xí),能夠掌握指定部分知識(shí)點(diǎn),剩下薄弱的部分可以在復(fù)習(xí)中進(jìn)行彌補(bǔ)的。還有就是很大一部分的學(xué)員起初報(bào)考了,但是由于準(zhǔn)備階段沒有用功復(fù)習(xí),對(duì)自己不自信最后棄考,所以如果我們已經(jīng)下定決心考試,就一定要將態(tài)度端正,以120%的努力來備戰(zhàn)考試,只有這樣才能成功拿證。

以上全部?jī)?nèi)容就是小編分享的“營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件、報(bào)考對(duì)象(考試考幾科)”,看完后,相信大家已經(jīng)有了清晰的了解,更多精彩內(nèi)容關(guān)注本網(wǎng)站!

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