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云南衛(wèi)健委健康管理師(三級(jí))沖刺練習(xí)知識(shí)點(diǎn):香蕉肉營養(yǎng)價(jià)值

發(fā)表時(shí)間:2020-08-17
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香蕉果肉:

一、降血壓

香蕉含鉀量豐富,可提供較多的能降低血壓的鉀離子,抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用,從而平衡鈉的不良作用,進(jìn)細(xì)胞及組織生長。

營養(yǎng)師說,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。

二、利消化,助減肥

香蕉,具有立即性、且能長時(shí)間保持能量,成為最適合當(dāng)早餐的食品。此外,因?yàn)橄憬妒堑涂防锏氖称罚退闶钦跍p肥的人,也能毫不擔(dān)心的盡情食用。

三、潤腸通便

香蕉含有豐富的淀粉質(zhì),且味甘性寒,最適合燥熱人士享用,有助于清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),可治療便秘。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉,但脾虛泄瀉者卻不宜。

四、“快樂食品”

最有趣的莫過於德國研究人員表示,用香蕉可治抑郁和情緒不安,因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡峎化學(xué)物質(zhì)。

這主要由于香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號(hào),甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。

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